诚招员工餐大锅菜厨师 岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 任职资格： 1、年龄45岁以下,,需可立即上岗待业。 2、身体健康、无重大传染性疾病、无突发性疾病（如心脏病、高血压）。 3、对待工作有责任心,服从管理,能适应长期性出差。 4、做菜基本功好,了解原料知识和调味品知识和各种烹调方法; 5、做菜麻利,会大锅菜,大众口味的菜,讲究卫生,能团结同事; 6、具有良好的厨师素养和对厨师岗位的热爱; 7、每次出航15~25天,靠岸休息5~8天。 福利待遇: 1、第一个月为试用期,工资为8千元+奖金+全勤+津贴。 转正后为1万元/月+奖金+全勤+津贴。 2、公司包吃包住,单人、双人宿舍需提前申请。 3、公司负责缴纳各项保险。 4、表现优异者,可择优提拔成厨师长。