职位描述
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1.在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作。
2.负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。
3.负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。
4.负责按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。
5.负责把握好炉头人员每道菜肴的出品质量。
工作地点
地址:上海静安区静安寺街道云欣路200弄亚龙创业园
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。